Pora obiadowa a Ty nie masz pomysłu na coś dobrego? Jeden z najprostszych przepisów, jakie znam.
Spaghetti aglio:
– 200g makaronu (według uznania),
– natka pietruszki,
– trochę oliwy,
– ząbek czosnku,
– 1 papryczka chili (można więcej, ale będzie ostre).
Makaron gotujemy al dente. Pokrój na drobne kawałki papryczkę. Podsmaż ją na patelni z odrobiną oliwy, dodaj rozgnieciony czosnek i smaż jeszcze chwilę (uważaj, żeby czosnek się zbyt nie przypalił, będzie gorzki!). Wrzuć na patelnię odcedzony makaron i dokładnie wymieszaj. Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Pycha.
Foto: www.alemeksyk.eu
JS
