Masz już dość jedzenia na śniadanie chleba z żółtym serem i pomidorem? Skończyły Ci się pomysły na zakąskę kiedy przychodzą do Ciebie przyjaciele? Chcesz zaskoczyć ukochaną osobę czymś innym? A może po prostu lubisz brokuły i każdą potrawę z nimi związaną? Ten przepis jest właśnie dla Ciebie!
Co będzie potrzebne?
- jeden dość duży brokuł/ paczka mrożonych różyczek brokułów;
- ok. 10 dość dużych pieczarek;
- zółty ser;
- kukurydza;
- słonecznik;
- śmietana/ jogurt naturalny;
- 2-3 ząbki czosnku;
- sól, pieprz i inne zioła, które lubisz;
Jak przyrządzić sałatkę?
Brokuły oczyścić i umyć, ugotować “al dente”, wrzucić do miski. Pieczarki obrać i umyć, pokroić na plasterki i usmażyć. Zółty ser pokroić w drobną kosteczkę lub zetrzeć na tarce. Słonecznik lekko uprażyć na patelni. Kukurydzę odcedzić. Wszystkie składniki razem wymieszać, dodać śmietanę lub jogurt naturalny oraz wycisnąć czosnek. Dodać przyprawy wedle uznania. Wszystko dokładnie wymieszać. I gotowe !
Życzymy smacznego:)
M.J.
