Leczo to potrawa rodem z Węgier. Prosta, smaczna i tania. Składniki do niego możemy dostać o każdej porze roku, ale wiosną i latem są one najsmaczniejsze.
Lista zakupów: kiełbasa, cukinia, cebula, świeże pomidory, papryka czerwona, żółta i zielona, zioła prowansalskie, papryka ostra w proszku, sól i pieprz
Do roboty: Kroimy w kostkę wszystkie produkty. Najpierw podsmażamy kiełbasę, a później po kolei wrzucamy paprykę, cebulę, cukinię, a na końcu pomidory. Smażymy do miękkości wszystkich warzyw. Doprawiamy według uznania.
Smacznego, Karolina Marciniak