Cholesterol to jedno z najbardziej znanych słów związanych ze zdrowiem, ale czy naprawdę wiemy, co się z nim wiąże i jak związek ten wpływa na nasz organizm? W tym artykule przyjrzymy się cholesterolowi, jego rodzajom, roli w naszym ciele oraz temu, jak utrzymać go na prawidłowym poziomie.
Cholesterol – co to takiego?
Cholesterol jest tłuszczowym związkiem występującym w naszym ciele, pełniącym kluczową rolę w budowie komórek. Choć często utożsamiany z czymś negatywnym, jest niezbędny dla wielu ważnych funkcji organizmu. Przede wszystkim jest budulcem komórek – składnikiem błon komórkowych i mitochondriów. Pełni funkcję m.in. składnika osłonek mielinowych otaczających włókna nerwowe, zapewniając im ochronę przed uszkodzeniami. Cholesterol jest kluczowy dla prawidłowego działania receptorów serotoninowych w mózgu i odgrywa pewną rolę w syntezie witaminy D. Dodatkowo cholesterol bierze udział w produkcji hormonów takich jak: sterydy anaboliczne, testosteron, estradiol, progesteron, kortyzol i aldosteron. Ponadto cholesterol jest związkiem niezbędnym do syntezy kwasów żółciowych w wątrobie. Jeśli chodzi o jego występowanie we krwi, możemy go podzielić na dwa główne rodzaje: LDL (lipoproteina o niskiej gęstości) i HDL (lipoproteina o dużej gęstości).
Dobry i zły cholesterol
LDL, znana jako „zły” cholesterol, przyczynia się do gromadzenia się złogów na ścianach naczyń krwionośnych, co może prowadzić do zwężenia tych naczyń i problemów z krążeniem. Z kolei HDL, ten „dobry”, pomaga usuwać nadmiar cholesterolu i lipidów, chroniąc przed tego typu problemami.
Normy cholesterolu całkowitego i innych jego rodzajów
Wysoki poziom cholesterolu całkowitego może zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Warto wiedzieć, że:
- prawidłowy poziom cholesterolu we krwi wynosi poniżej 200 mg/dl (5,17 mmol/l),
- granicznie wysoki poziom cholesterolu mieści się w zakresie od 200 do 239 mg/dl (5,17 do 6,18 mmol/l),
- za wysoki poziom cholesterolu uznaje się 240 mg/dl (6,21 mmol/l) lub wyższy.
Twój docelowy poziom cholesterolu LDL zależy od całkowitego ryzyka wystąpienia zdarzenia sercowo-naczyniowego (zawału serca lub udaru mózgu).
Jeśli chodzi o normy w przypadku cholesterolu LDL, to możemy wyróżnić poniższe:
- prawidłowy poziom cholesterolu LDL wynosi poniżej 100 mg/dl,
- granicznie wysoki poziom cholesterolu LDL mieści się w zakresie od 100 do 159 mg/dl,
- za wysoki poziom cholesterolu LDL uważa się 160 mg/dl lub więcej.
Zostało wspomniano wyżej, wysoki poziom cholesterolu zazwyczaj kojarzy się nam z czymś złym, jednak w rzeczywistości w przypadku cholesterolu HDL jest odwrotnie. Wysoki poziom cholesterolu HDL jest często wskaźnikiem mniejszego ryzyka chorób układu krążenia. Poziom 60 mg/dl (1,55 mmol/l) lub wyższy uważa się za doskonały, natomiast cholesterol HDL poniżej 40 mg/dl (1,03 mmol/l) jest mniej pożądany.
Trójglicerydy to rodzaj tłuszczu we krwi, który organizm wykorzystuje do „wytwarzania” energii. Wysoki ich poziom jest powiązany ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. Poziomy trójglicerydów dzieli się w następujący sposób:
- normalny: poniżej 150 mg/dl (1,7 mmol/l),
- lekko podwyższony: 150 do 499 mg/dl (1,7 do 5,6 mmol/l),
- umiarkowanie podwyższony: 500 do 886 mg/dl (5,6 do 10,0 mmol/l),
- bardzo wysoki: powyżej 886 mg/dl (10,0 mmol/l).
Objawy nadmiaru cholesterolu
Sam wysoki poziom cholesterolu zwykle nie wywołuje objawów. Ludzie często nie zdają sobie sprawy z tego, dopóki nie zostaną poddani testom. Jednak powikłania wynikające z wysokiego poziomem cholesterolu powodują objawy. W miarę jak tętnice i inne naczynia krwionośne zwężają się, przepływ krwi zostaje spowolniony lub zatrzymany, co może mieć wpływ na każdą część ciała.
Niekontrolowany wysoki poziom cholesterolu może prowadzić do następujących powikłań: miażdżyca (gromadzenie się złogów tłuszczu w naczyniach krwionośnych), choroba tętnic szyjnych (zwężenie naczyń krwionośnych w szyi przenoszących krew z serca do mózgu), choroba niedokrwienna serca (uszkodzenie lub choroba głównych naczyń krwionośnych serca), zawał serca, udar mózgu czy choroba tętnic obwodowych (polega na zwężeniu lub zablokowaniu naczyń przenoszących krew z serca do nóg).
Jak utrzymać cholesterol pod kontrolą?
Właściwa dieta to kluczowy element utrzymania zdrowego poziomu cholesterolu. Ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych, które są obecne w fast foodach i niezdrowych przekąskach, może pomóc w kontrolowaniu poziomu LDL. W zamian warto sięgnąć po tłuszcze nienasycone, takie jak te zawarte w oliwie z oliwek czy awokado.
Aktywność fizyczna to kolejny ważny element regulacji cholesterolu. Regularne ćwiczenia nie tylko pomagają w utrzymaniu zdrowej wagi, ale także wpływają korzystnie na poziomy cholesterolu. To nie muszą być wyczerpujące treningi – już codzienny spacer może zdziałać cuda dla zdrowia serca.
Leki i nowoczesne terapie
W niektórych przypadkach nawet po dostosowaniu diety i zmianie stylu życia poziomy cholesterolu mogą pozostawać problematyczne. Wówczas lekarz może zalecić stosowanie leków takich jak statyny, które skutecznie obniżają poziom cholesterolu.
Nowoczesne terapie (takie jak leki – przeciwciała anty-PCSK9) otwierają nowe możliwości w leczeniu wysokiego cholesterolu. Innowacyjne metody mogą być stosowane, gdy te tradycyjne nie przynoszą oczekiwanych rezultatów.
Podsumowanie
Cholesterol jest kluczowym elementem naszego zdrowia, pełniącym niezbędną funkcję w wielu procesach biologicznych. Zrozumienie różnic między „dobrym” a „złym” cholesterolem oraz podejmowanie świadomych decyzji dotyczących diety i stylu życia może pomóc w utrzymaniu zdrowego serca. W przypadku wątpliwości co do poziomu cholesterolu, zawsze warto skonsultować się z lekarzem, który może dostosować plan działania do indywidualnych potrzeb i warunków zdrowotnych.
Źródła:
- R. S. Rosenson, Patient education: High cholesterol and lipids (Beyond the Basics), https://www.uptodate.com/contents/high-cholesterol-and-lipids-beyond-the-basics/print, [dostęp: 27.11.2023].
- Atherosclerosis, https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/atherosclerosis, [dostęp: 27.11.2023].
- Cholesterol. Also called: Hypercholesterolemia, Hyperlipidemia, Hyperlipoproteinemia, https://medlineplus.gov/cholesterol.html, [dostęp: 27.11.2023].
- Cholesterol Numbers and What They Mean, https://my.clevelandclinic.org/health/articles/11920-cholesterol-numbers-what-do-they-mea, [dostęp: 27.11.2023].
- High Cholesterol Cause, Symptoms and Treatment, https://www.drshardaayurveda.com/high-cholesterol, [dostęp: 27.11.2023].
- LDL and HDL Cholesterol and Triglycerides, https://www.cdc.gov/cholesterol/ldl_hdl.htm, [dostęp: 27.11.2023].
- What is Cholesterol?, https://www.heart.org/en/health-topics/cholesterol/about-cholesterol, [dostęp: 27.11.2023].
Tekst: Julia Kuc, Monika Kompala
Zdjęcie: Laura Zimnik